2021/10/19 11:47
みなさまこんにちは
エイペックスフレッシュです。
福岡は急に寒くなり、
おしゃれな秋服を着た方をたくさん見かけるようになりました。
今日は九州産地鶏のレバーパテのアレンジメニューのご紹介です。
さいの目に切った柿と九州産地鶏のレバーパテプレーンを和えて柿のカップに詰めました。
柿から少し水が出るので食べる直前に作るのがオススメです。
干し柿でもいいのですが
その場合は蓋つきのかわいいカップとかあるといいですね。
甘味のあるしっかりめの日本酒がとても相性が良いです。
オススメは熱燗。
程よく脂を溶かしてくれるのであと口まで美味しくなります。
ぜひお試しくださいね。
急な気温の変化でお風邪などひかれませぬよう
みなさまの食卓に笑顔が溢れますように
